2009年10月08日

日本茶。珈琲。紅茶。中国茶。
時間帯によって変えますね。
どのお茶にしても大切にしているのは か・お・り

煎茶道にご縁があり、茶道にない楽しみを覚えています。
楽しみばかりなので、 まだまだ修行(?)が足りず、
葉っぱからの香りから 器に注いだ時の味や香りが
想像できない自分が居ます。

今晩はマカオで買い求めた烏龍茶を飲む予定です


2009年10月04日


順子携帯写真前田20091004140210
2009年東京都品評会 誉の部の入賞茶です
前田さんは 昨年6月「NHK プロフェッショナル!」に出演なさった方です。今回ようやく手に入りました。
香気・水色・滋味のバランスがよいので、皆様に美味しく味わっていただけると 思って 80g1050円で販売しています。
やさしいこくのある味は この時期ぴったりです。秋の夜長にいかがでしょうか?

2009年10月03日

よろしく
10/3は記念すべき日になります。
ゆっくり積み重ねていきます
「初心」忘れずに・・・